凝固定義：物質從液態變成固態的過程，需要放熱。

　　1、凝固現象：①“滴水成冰”②“銅水”澆入模子鑄成銅件

　　2、凝固規律：

　　①晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，但溫度保持在熔點不變。

　　②非晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，且溫度不斷降低。

　　3、晶體凝固必要條件：

　　溫度達到凝固點、不斷放熱。

　　4、凝固放熱：

　　①北方冬天的菜窖里，通常要放幾桶水。（利用水凝固時放熱，防止菜凍壞）

　　②煉鋼廠，“鋼水”冷卻變成鋼，車間人員很易中暑。（鋼水凝固放出大量的熱）

　　5、同一晶體的熔點和凝固點相同；

　　注意：1、物質熔化和凝固所用時間不一定相同，這與具體條件有關；

　　2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體，發生熱傳遞的條件是：物體之間存在溫度差；
 

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